Nas casas modernas, um rolo de filme plástico (filme plástico para embrulhar alimentos) é indispensável. Ele oferece uma solução prática e higiênica para cobrir sobras, embrulhar frutas e vegetais e armazenar alimentos na geladeira. No entanto, o uso inadequado pode representar riscos significativos à saúde. Nem todos os filmes plásticos são resistentes ao calor; alguns podem liberar substâncias tóxicas ou até mesmo cancerígenas quando aquecidos. Este guia completo explica como fazer escolhas conscientes.
Tipos de filme plástico
Os envoltórios de alimentos são categorizados principalmente por material:
Filme plástico de polietileno (PE)
◎ Mais comum no mercado.
◎ Aplicações: Ideal para produtos frescos, carnes, salgadinhos e assados.
◎ Resistência ao calor: geralmente pode ser usado em micro-ondas, mas evite aquecimento prolongado em altas temperaturas
◎ Segurança: Não tóxico; livre de plastificantes quando fabricado de acordo com os padrões de qualidade alimentar.
Filme plástico de cloreto de polivinila (PVC)
◎ Aplicações: Principalmente para vegetais frescos (não recomendado para alimentos gordurosos).
◎ Riscos: Contém plastificantes (por exemplo, DEHP) para aumentar a flexibilidade. Esses desreguladores endócrinos podem
contaminam alimentos oleosos, podendo causar danos reprodutivos ou doenças crônicas.
◎ Restrições: Não adequado para micro-ondas, altas temperaturas ou contato direto com
carnes/queijos.
Filme plástico de cloreto de polivinilideno (PVDC)
◎ Propriedades: Barreira superior contra oxigênio/umidade; excelente resistência ao calor.
◎ Aplicações: Ideal para carnes cozidas, alimentos processados e conservação de longo prazo.
◎ Limitações: Custos de produção mais altos limitam o uso generalizado.
Guia de Compras
Escolher um filme não precisa ser difícil! Basta responder a estas 4 perguntas: 😂🤣
1. É feito em uma instalação limpa?
Instalações adequadas controlam os poluentes atmosféricos para atender aos padrões ambientais
2. O material é seguro?
Principais tipos: PE, PVC, PVDC. Plastificantes (comuns no PVC) são conhecidos por causarem riscos à saúde, pois alteram os hormônios e causam doenças.
Filme plástico para pessoas: Utiliza materiais virgens e possui certificações profissionais de grau alimentício. Alta transparência, aderência moderada e inodoro. Sem adição de plastificantes ou agentes de pegajosidade. Seguro para aquecimento/congelamento.
3. Qual tipo é mais conveniente?
Filme PE para cortador de slides em caixa: Não rasga. Caixa resistente, fácil de dispensar.
Filme PE perfurado destacável: Fácil de rasgar à mão, sem necessidade de cortador. Estica bem, evitando embrulhos complicados.
4. Qual marca é confiável?
Marca de Pessoas: Fundada em 2005, há 20 anos nos especializamos em suprimentos descartáveis para redes de serviços alimentícios. Reconhecida como "Flexibility Expertsddhhh.
Certificações: Auditoria de fábrica SGS, Licença QS, ISO 9001/14001/45001, SMETA (Sedex), BRC, OK Compost HOME, CE, etc.
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